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Chianti Classico Riserva PRĪMUM 2015

Chianti Classico PRĪMUM | Chianti Classico Riserva D.O.C.G. Riserva
Chianti Classico Riserva PRĪMUM 2015


Le migliori uve dell´intera produzione di Chianti Classico vengono destinate fin dalla vendemmia alla Riserva, un vino dal colore rosso cupo tendente al granato, elegante e vellutato, dal profumo di spezie e piccoli frutti di bosco, dalla struttura importante.

Nell´annata 2015 sono state prodotte 7.000 bottiglie di Chianti Classico D.O.C.G. Riserva.

Scheda tecnica

DenominazioneChianti Classico Riserva D.O.C.G. Riserva
Bottiglie prodotte7.000
UvaggioPrevalenza di Sangiovese con vitigni complementari previsti da Disciplinare
Altitudine300/350 m.s.l.m.
Sistema di allevamentoCordone Speronato
MaturazioneCirca 26 mesi in legno da 25 hl.
Capacità di invecchiamento10-12 anni
Grado alcolico14,00%
In bottiglia daInizio 2018
In commercio daInizio 2019

Note gustative

ColoreRosso rubino intenso
Profumointenso e persistente con note di frutta rossa matura, spezie e vaniglia
PalatoVino di grande struttura ed equilibrio; persistente in bocca con finale piacevolmente intenso

Abbinamenti

Ideale con salumi toscani e formaggi stagionati; raccomandato come abbinamento a arrosto, carni alla griglia, bistecca e classica "Fiorentina"

Premi

Wein-Plus 201988 WP - Very Good
Vinepair 2019A+
Falstaff 201988 punti
I Vini di Veronelli 201989 punti
Decanter World Wine Awards 2019Medaglia d'argento