Chianti Classico Gran Selezione "PASQUINO" PRĪMUM 2019 - Fattoria Montecchio
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Chianti Classico Gran Selezione “PASQUINO” PRĪMUM 2019

Chianti Classico PRĪMUM | Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione
Chianti Classico Gran Selezione “PASQUINO” PRĪMUM 2019


Nell´annata 2019 sono state prodotte 6.900 bottiglie di Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione.

Scheda tecnica

Denominazione Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione
Bottiglie prodotte 6.900
Uvaggio Sangiovese
Altitudine 300/350 m.s.l.m.
Sistema di allevamento Cordone Speronato
Maturazione Circa 30 mesi, metà in botti da 25 hl., metà in piccole anfore di terracotta prodotte alla Fornace Montecchio
Capacità di invecchiamento 20-25 anni
Grado alcolico 14%
In bottiglia da giugno 2022
In commercio da marzo 2024

Note gustative

Colore rosso rubino intenso con sfumature granata
Profumo bouquet ben bilanciato. Frutti rossi maturi come marasca e prugna che si fondono con note speziate
Palato intenso e persistente elegante e complesso con finale molto lungo

Abbinamenti

Accompagnamento ideale per piatti a base di carni rosse, selvaggina, piatti a base di funghi e tartufo

Riconoscimenti

Rosso Rubino Wine Cup 202393
The WineHunter Award 2023Rosso