Il Cabernet Sauvignon, uva giramondo, ha attraversato continenti e climi per affermarsi come vera e propria icona vinicola e diventare uno dei vitigni più noti e diffusi al mondo. Nato dall'incrocio di Cabernet Franc e…
Chianti Classico Riserva PRĪMUM 2018 The Riserva from the premium Primum range of this San Donato in Poggio estate includes 5% Cabernet Sauvignon instead of the Alicante Bouschet used for the Annata. lt is aged…
Organizzare una degustazione di vini nella comodità del vostro salotto può essere un'esperienza memorabile. Ecco alcuni consigli per assicurarvi che il vostro evento sia un successo. Prima di iniziare: Assicuratevi di avere abbastanza bicchieri da…
Consigli per servire il vino come un professionista Va bene trovare il vino perfetto, ma che ne dite di servirlo come un professionista? Non basta togliere il tappo dalla bottiglia e riempire il bicchiere per…
Suggerimenti per mantenere la qualità nel tempo Il vino rosso è una bevanda che richiede cura e attenzione nella conservazione per mantenere la sua qualità nel tempo. La corretta conservazione del vino rosso non solo…
Chianti Classico PRĪMUM 2019 This is a juicy and very drinkable Chianti Classico with oranges, plums, sweet basil and nutmeg on the nose. Medium-bodied with relatively soft tannins. Drink now. 90 Points
Un aspetto spesso trascurato ma comunque importante. Il vino è una bevanda amata da persone di tutto il mondo. Tuttavia, come qualsiasi prodotto agricolo, è inevitabile che talvolta ci imbattiamo in un vino che non…
Medaglia d’Oro e 95 punti dal Decanter per il Chianti Classico Riserva Docg 2018 della Linea Primum! Orgogliosi di darvi queste notizie e cercando di fare sempre del nostro meglio.
Sapevate che i fiori crescono sulla vite? Nel mondo della viticoltura e della gestione dei vigneti, in genere si pensa all'abbondante vendemmia autunnale. Ma le fasi che precedono questo raccolto annuale sono fattori cruciali per…
La risposta breve è che dipende dal vino. Vi è mai capitato di tenere in mano una vecchia bottiglia di vino e di chiedervi se è ancora buona da bere? Se lo avete fatto, non…
Come può lo stesso vino avere un sapore così diverso e variare notevolmente da un anno all'altro? Si chiama variazione d'annata. "ANNATA" è un termine che viene molto usato quando si parla di vino, eppure…
Pietracupa IGT 2018 A blend of Sangiovese and Cabernet Sauvignon Medium ruby red in colour. Rich and heady aromatics. A potent mix of warm black fruits lifted by sour dried cherry, liquorice, new leather, damp…
Chianti Classico Gran Selezione PASQUINO PRĪMUM 2016 Intrigante nel profilo maturo e dinamico alterna note di lavanda, ibisco, glicine, olive verdi e ciottolo caldo. Corpo medio-pieno, tannini soffici di buona maturità ed un finale luminoso.…
Medaglia d’Argento e 93 punti dal Decanter per il Chianti Classico Docg 2018 della Linea Primum! Orgogliosi di darvi queste notizie e cercando di fare sempre del nostro meglio.
Chianti Classico Gran Selezione PASQUINO PRĪMUM 2016 A solid, rich red with blackberry and walnut aromas that follow through to a full body with firm, chewy tannins and a bark, spice and cherry aftertaste. Very…
Chianti Classico PRĪMUM 2018 Medium ruby red in colour. Concentrated aromas of red fruits, leather, liquorice and balsam. Outstanding juicy entry showing ripe red cherry, orange peel notes and faint humus. Supple. Savoury. Points 93…
Passeggiare in campagna in questo periodo ha un effetto particolare sull’umore. La prima impressione è quella di trovarci immersi in qualcosa di addormentato: la mancanza delle foglie nelle vigne, in effetti, fa pensare proprio alla…
Le olive da olio (cultivar) crescono in modo diverso nelle varie regioni, e danno origine a caratteristiche specifiche all’olio che producono. Possiamo riconoscere queste proprietà nell'odore, nel sapore e anche nella qualità complessiva dell’olio. Quante…
Sorprendentemente, le cantine fanno il vino rosso oggi nello stesso modo in cui lo facevano 6.000 anni fa in Grecia e in Persia. L'uva di colore rosso viene raccolta, schiacciata, fermentata, mescolata, separata dalle bucce…
Anche quest'anno Fattoria Montecchio ha ricevuto ottimi riconoscimenti per i suoi vini al The WineHunter Award. Chianti Classico PRĪMUM 2017 Chianti Classico Riserva PRĪMUM 2016 Chianti Classico Gran Selezione “PASQUINO” PRĪMUM 2016 Pietracupa Toscana Rosso…
Il Merlot è un’uva di successo proveniente da Bordeaux, che è stata piantata in tutto il mondo. Grazie al suo potenziale elegante e strutturato, il Merlot produce vini ricercatissimi e sensuali. Ha colore intenso…
Fattoria Montecchio 2015 Chianti Classico Gran Selezione The nose is fruity and offers a certain power, a fine intensity, freshness, a small deepness. It reveals notes of bright cassis, bright redcurrant, small notes of cherry…
Uno dei termini che sentirete se vi recate in una cantina o cercate il profilo di una specifica varietà di uva, è il corpo del vino, o “consistenza”. Tra le varie valutazioni in fase di…
Degustare un vino è un'operazione complessa, che richiede conoscenze e sensibilità specifiche. Di seguito trovate dei semplici consigli che vi saranno utili per migliorare il vostro palato e per stupire gli amici grazie alle vostre…
Chianti Classico Riserva PRĪMUM 2016 Fresh and vibrant in sensory profile, it offers pleasantness on the palate thanks to the full-bodied sip of red fruits reminiscent of currants, raspberries, unripe wild strawberries, grapefruit juice and…
Chianti Classico PRĪMUM 2017 Pale ruby red with purple undertones. Red fruits abound. Liquorice, faint spice notes, dry herbs. Savoury. Soft entry. Tightness comes from strong tannins. Balanced. Zesty acidity expressed on the close. Points…
Il Sangiovese è un’uva dalle origini antiche. Coltivato principalmente nell'Italia centrale, è ampiamente riconosciuto oggi come l'orgoglio della Toscana. È usato per produrre alcuni dei più desiderabili vini rossi al mondo ed è l'uva principale…
Quando si parla di vino rosso italiano, il Chianti sembra un ottimo punto di partenza. Non solo è prodotto con l’uva più importante nella storia del paese - il sangiovese (parleremo di questa favolosa uva…
I veri appassionati di vino avranno notato che c'è un piccolo gallo nero sopra ogni bottiglia di Chianti Classico. Era già lo storico emblema dell’antica Lega Militare del Chianti, riprodotto fra l’altro dal pittore Giorgio…
Fattoria Montecchio ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti al Gilbert Gaillard International Challenge 2021 Chanti Classico Docg 2017 - Medaglia d’Oro Chanti Classico Docg Gran Selezione Pasquino 2015 - 93/100 Chanti Classico Docg Riserva 2016 - 90/100…
Cosa significa Super Tuscan? I Super Tuscan sono vini rivoluzionari, nati da un’idea innovativa e brillante. Il nome "Super Tuscan" è stato coniato nei primi anni '80 per descrivere genericamente un vino rosso prodotto in…
Le cinque "S" dell'ulivo Sole, sasso, siccità, silenzio e solitudine : sono questi i 5 ingredienti “segreti” per ottenere il nostro olio extra vergine di oliva. Dalla sapiente alleanza di uomo, natura e territorio nasce…
2017 Fattoria di Montecchio Chianti Classico Medium, bright brick red, with aromas, and flavors that are already quite approachable, appealing. Generous red fruits, fresh acids, firm, fine tannins. This is a winner, but should see…
Siamo orgogliosi di annunciare che la nostra Gran Selezione “Pasquino” 2015 ha ricevuto 92 punti da Falstaff Toscana Centrale Trophy 2019 e il nostro Chianti Classico Riserva ha ottenuto 91 punti. [gallery columns="2" link="file" size="medium"…
Medaglia d’Argento dal Decanter per i tre vini della Linea Primum! Chianti Classico Docg 2016, Chianti Classico Docg Riserva 2015, Chianti Classico Docg Gran Selezione “Pasquino” 2015 Orgogliosi di darvi queste notizie e cercndo di…
Premio The WineHunter Award 2018 per il Chianti Classico Riserva Prima Linea 2013
Il Chianti Classico Riserva 2015 della Fattoria Montecchio è l´UNICA Riserva ad essersi aggiudicata la prestigiosa medaglia d´oro al Decanter World Wine Awards 2018. Soltanto trentotto, fra i vini Chianti Classico Riserva partecipanti, hanno ottenuto…
Il 2018 sarà un anno di grandi e importanti novità per la Fattoria Montecchio. La prima, in ordine temporale, è stata presentata in anteprima esclusiva alla Chianti Classico Collection alla Stazione Leopolda e alla Fiera Prowein di Dusserdolf…
Il punto del nostro enologo, Stefano Di Blasi Il 2017 è stato un anno caratterizzato da temperature più alte delle medie stagionali. A dirlo sono i numeri emersi dalla banca dati Noaa, il National Climatic…
La Fattoria Montecchio avvia un ciclo di cene-conferenza incentrate sul tema degli Etruschi. Dopo il grande successo del convegno che ha dato il titolo all´omonima pubblicazione "Dalla terra(cotta) al vino" (leggi la notizia sulla stampa),…
Si è conclusa con il consueto gradimento di pubblico e partecipanti l´edizione 2017 della Crazyrun, una car race coinvolgente in un itinerario di ben 500 chilometri, che si è svolta in due giornate tra San…
La corsa più pazza del mondo prenderà il via dalla Fattoria Montecchio. E´ qui che gli organizzatori hanno infatti fissato il nastro di partenza della quinta edizione della Crazyrun. Una gara "imprevedibile" che si svolgerà…
E´ stato un pubblico qualificato e interessato, quello che ha preso parte al convegno "Dalla terra(cotta) al vino", promosso e organizzato dalla Fattoria Montecchio. Nell´elegante sala degustazioni della fattoria, autorevoli relatori, hanno parlato del tema,…
Grande successo per l´olio extravergine di oliva D.O.P. Fattoria Montecchio, presentato in esclusiva all´edizione 2017 di Vinitaly. Il pregiato "oro verde" è frutto dell´accurata selezione delle tradizionali cultivar del Chianti Classico, frantoio, leccino e moraiolo,…
Anche quest´anno la Fattoria Montecchio, partecipa a VINITALY, il Salone Internazionale dei vini e dei distillati giunto alla 51esima edizione, che si svolge dal 9 al 12 aprile a Verona Fiera. Vinitaly, si estende per…
Il 28 luglio scorso, nella sede dell´Enoteca Italiana, Bastione San Filippo della Fortezza Medicea, si è svolta la presentazione finale dei sei progetti di marketing del vino elaborati dagli studenti dell´Università dell´Oregon, nell´ambito del programma…
La Fattoria Montecchio aderisce a un importante progetto promosso dall´Università dell´Oregon. Si tratta del "Global Education Oregon 2016", che porterà in azienda 43 studenti universitari. Arriveranno lunedì 27 giugno per una visita guidata, accompagnati dalla…
Due vini della tradizione della Fattoria Montecchio si sono aggiudicati le medaglie "Silver", nell´ambito del concorso vinicolo più importante e prestigioso del mondo: Decanter World Wine Awards. (Vai al sito internet) Sono stati il Chianti…
Uno degli avvenimenti più importanti per San Donato in Poggio e non solo, che ha caratterizzato il mese di maggio 2016, è stato indubbiamente il passaggio della Nona tappa a cronometro del Giro d´Italia, la…
"Materiali antichi in architettura e loro impiego in alcuni processi di vinificazione". E´ questo il titolo dell´incontro che si è svolto nella suggestiva location dello Chalet Fontana. Clicca qui per approfondimenti Promosso da "Di che…
Volete fare un aperitivo diverso in posto ricco di fascino e storia ascoltando buona musica? Allora vi aspettiamo stasera, dalle 19.00 in poi, alla Casa Chianti Classico a Radda in Chianti, dove potrete degustare i…
Anche questo anno Fattoria Montecchio parteciperà alla fiera Prowein, che si terrà a Düsseldorf dal 15 al 17 di marzo 2015! Ci trovate al Padiglione 16, allo Stand F51 nell’Area di Toscana Promozione. Vi aspettiamo!…
Ogni anno la prestigiosa rivista britannica Decanter dedica uno speciale monografico al vino italiano e alle tante realtà che lo compongono. Nell’edizione 2015, a pagina 52, ci siamo anche noi! Buona lettura! Vi ricordiamo che…
La Fattoria Montecchio sarà presente al Chianti Classico Collection 2015, la manifestazione durante la quale vengono ogni anno presentate le nuove annate del Chianti Classico. Saremo presenti con il nostro Chianti Classico 2011 e la…
Fattoria Montecchio è stata selezionata per partecipare alla 23° edizione del Merano WineFestival, dall’8 al 10 di novembre 2014!Alla prestigiosa manifestazione altoatesina, che da anni seleziona solo produttori vitivinicoli sulla base dell’alto livello dei loro…
«I premi fanno sempre piacere, ma quando si arriva 1° classificati è la soddisfazione di un gran lavoro ben svolto». Il commento del nostro amico Stefano su Facebook ha sintetizzato in poche e semplici parole…
Le vecchie soffitte, è noto, nascondono sempre qualche piccola sorpresa… e alla Fattoria Montecchio le vecchie soffitte certo non mancano! Complici le classiche «pulizie di primavera», abbiamo ritrovato i nostri vecchi depliant degli anni ’70…
Il Bruscello, nato dalla farsa popolare toscana, è un’antica forma di teatro popolare che, in origine, veniva recitato da compagnie composte da soli uomini e deve il suo nome all’arboscello che tradizionalmente gli attori-cantanti portavano…
Il Duomo della Cattedrale di Santa Maria del Fiore a Firenze, progettata dal grande architetto, ingegnere, scultore ed orafo Filippo Brunelleschi, è stato per secoli un simbolo ed un mistero. Il grande interrogativo era come…
Come già annunciato in questo post, quest’anno la Fattoria Montecchio sarà una delle locations presso cui si svolgerà la seconda edizione del Chianti Star Festival. Oltre ad alcuni interessanti eventi (tra cui la visita completa…
Il Chianti Star Festival dà il via alla sua seconda edizione, ancora più grande e ricca della precedente! Dal 13 giugno al 20 luglio 2014 artisti internazionali, ricercatori e scienziati si ritroveranno ancora una volta…
Oltre 1.000 persone hanno partecipato domenica 1° giugno e lunedì 2 a questa bellissima iniziativa organizzata dalla Onlus Amici di Badia a Passignano, assieme al Comitato provinciale di Firenze per l’UNICEF ed in collaborazione con…
Ecco il secondo outfit de Il mondo è mio by Martina Olivia Bondi alla Fattoria Montecchio! Questa seconda parte va goduta come un ottimo Chianti Classico Riserva! www.ilmondoèmio.it
Una bella giornata di maggio. Quattro chiacchiere, la campagna, gli amici, delle api un po’ irrequiete e una macchina fotografica. Godetevi l’outfit de Il mondo è mio by Martina Olivia Bondi alla Fattoria Montecchio come…
Domenica 11 Maggio 2014, dalle ore 16.00, presso la Fattoria Baccelli e Salumi accompagnati da un buon vino! Durante la serata sarà possibile visitare le cantine sotterranee, il frantoio, il giardino e il parco circostante…